Anche il Liceo per gli Sport Invernali “I.Bachmann” è partner del “2nd Euro IBRA Symposium buckwheat: for life and sport”, conferenza che avrà luogo il 21 e 22 aprile a Tarvisio
Lo scopo del simposio Euro-IBRA è quello di condividere idee, problemi e soluzioni su vari aspetti del grano saraceno (Fagopyrum esculenta) e del grano saraceno (Fagopyrum tataricum).
Durante le varie sessioni della conferenza verranno affrontate diverse problematiche e proposte nei seguenti campi: cultura, gastronomia, nuovi prodotti, nutrizione, medicina.
Una particolare sessione sarà dedicata all’utilizzo di prodotti a base di grano saraceno nell’ambito della pratica sportiva, sia come integrazione post-gara che per il generale benessere dell’atleta.
A tale sessione parteciperanno rappresentanti, medici e tecnici, di alto livello dello sport di diverse discipline (Calcio e FISI).
Per iscriversi e scoprire di più, www.euroibra2018.com.